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2007年12月23日 (日)

sumileでクリスマスランチを♪

ということで、イヴイヴの今日、行ってきました☆

sumileでクリスマスランチを♪

今日は普通のランチはお休みで
クリスマスランチのみの営業です(^-^)
sumileでのクリスマスゴハンははじめてだったので、
ドキドキ♪わくわく♪♪

そんな1223のランチメニューは…

・食前酒

…のはずだったんだけど。。。
お酒が苦手なあーこは、オレンジジュースをいただきました(^_^;
いつかは、ワインをおいしくいただける
ステッキーなオトナになりたいなぁ☆

・サーモンのコンフィ

sumileでクリスマスランチを♪
レアな感じのサーモンが、レア好きのわたしにはイイ感じでした☆
下に敷いてある、すみれ色のカイワレ?が
いつもスミレゴハンの付け合わせで出てくるけど、
てっぺんのはぁと型の葉っぱや、そのすみれ色がかわいくて
スキなんだなぁ(*^-^*)

・あさりとキャベツのスパゲティ

sumileでクリスマスランチを♪
キャベツの入ったパスタって、キャベツの甘みが引き立って
大好きなんです♪
この時点で、結構おなかにたまってきてたのに
ぺろりといただきました!

・メイン:寒鰤のポワレ 蛤とかぶのソース

sumileでクリスマスランチを♪
鰤っていうと、照り焼きとかぶり大根とか
和食のイメージが強かったんだけど、
見た目どおり、あっさり味で
でも「和」じゃないところが新鮮でした!

・デザート

sumileでクリスマスランチを♪
あーこがいつも、イチバン楽しみにしてるディッシュです★
今日のデザートは、ひと言では表せないんだけど…
「バニラビーンズ入りカスタードクリーム
フロマージュブランといちごのムースのせ
フランボワーズを散らして」     って感じ…??

いつもは、ムースとアイスクリームの2品だったりすることが多いけど
今回は初のデザート1品でした☆
大好きなバニラビーンズの食感が楽しめるカスタードクリームと
いちごとフロマージュが、それぞれおいしい味をもってて
今日も美味でした♪♪

ステッキーなクリスマス・イヴイヴランチを
どうもありやとでした(^O^)
ごちそうさまでしたーっ♪

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